haccp概念最早于1960年初应用于食品生产,目的是为美国太空计划提供安全的食品。迄今为止haccp已被全球食品行业广泛采纳和应用,以确保生产出安全的食品。对于所有食品行业来说,管理层对食品安全的意识和承诺对于有效实施haccp 体系来说至关重要。同时,要想成功推行 haccp体系对相关管理人员的专业能力提出了较高要求,因此参加行业认可的haccp管理人员培训非常必要。
本次向大家推荐haccp危害分析与关键控制点体系内审员的相关培训,帮助成为合格的haccp管理体系的审核员。
时间:2022-04-27至2022-04-29
地点:线上网络直播培训
简介:全球食品安全标准;食品安全计划的文件化;前提方案;haccp计划;危害识别及评估;关键控制点、关键限值及监控;纠偏措施及记录;案例分析与讨论。
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简介:详细讲解china haccp的所有要求,学员通过本课程的学习可了解到基于该认证准则企业如何建立有效的haccp体系,以达到食品危害预防的目的,同时通过本课程的学习,使得学员如何培养自己成为合格的haccp管理体系的内审员。
时间地点:4月27-29日 苏州
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时间:2022-05-23至2022-05-25
地点:线上网络直播培训
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时间地点:5月11-13日武汉、5月30日-6月1日郑州/长春
详情介绍:
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时间:2022-05-19至2022-05-20
地点:北京 线上直播
简介:(一)中国食品农产品认证制度改革情况介绍;
(二)haccp体系认证实施规则修订背景、主要变化及过渡期安排;
(三)haccp体系认证实施规则主要内容解读;
(四)haccp体系认证依据变化解读;
(五)国际食品安全认证发展趋势;
(六)国家食品安全监督抽检情况介绍;
(七)双碳背景下食品生产行业面临挑战与碳中和实现路径。
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时间地点:iso 22000直播日期 5月21日
直播课程主要内容:新版修订背景及主要变化,iso 22000第4-10章,haccp计划编写案例分享,在线知识考核测试、考试。
录播课程主要内容:iso/ts22002-1食品安全前提方案 食品生产。
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(1)iso 22000食品安全管理体系内审员:
直播日期:5月21日(9:00-11:50,14:00-17:00)
录播日期:5月20日(下午14:00-17:00)
直播课程主要内容(5月21日):新版修订背景及主要变化,iso 22000第4-10章,haccp计划编写案例分享,在线知识考核测试、考试。
录播课程主要内容(5月20日下午):iso/ts22002-1食品安全前提方案 食品生产。
(2)危害分析与关键控制点(haccp)内审员:
直播日期:6月18日(9:00-11:50,14:00-17:00)
录播日期:6月17日(9:00-11:50,14:00-17:00)
直播课程主要内容(6月18日):haccp v1.0新版标准、附录a企业良好卫生规范标准变化点讲解,附件1 适用于haccp认证的食品链产品/服务分类。
录播课程主要内容(6月17日):haccp v1.0新版变化点及特点,haccp七大原理与十二个步骤,haccp新版标准内审方法和技巧。
详情介绍:
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时间:2022-05-21至2022-05-22
地点: 线上网络培训(开班人数为10-12人)
简介:以cac食品法典委员会于2020年最新修订的《危害分析与关键控制点haccp体系及其应用准则》为基础,结合brc食品安全全球标准、美国fda及国内外相关haccp法规标准及最新食品安全风险动向进行培训,确保学员具备最新和高阶的haccp体系管理知识,能够从容制定和实施有效的haccp计划和体系,应对各种审核和检查,同时也可以作为行业认可的haccp培训证明申请gfsi审核员注册。
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时间:2022-05-23至2022-05-26
地点:西安/厦门/哈尔滨
简介:以iso22000标准为主体,分析讲解其与iso9000及haccp标准要求相关性, 学员可以在食品安全管理体系的基础上将食品卫生和质量管理体系要求相连接, 建立有效、合理和简化的质量安全管理体系。
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时间:2022-06-14至2022-06-15
地点:青岛 线上同步
简介:了解到基于该认证准则企业如何建立有效的haccp体系;了解如何有效监督、检查和审核haccp食品安全管理体系的具体实施等,帮助学员成为合格的haccp管理体系的审核员。
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时间:2022-06-17至2022-06-18
地点:线上网络培训
简介:
直播课程主要内容(6月18日,6学时):haccp v1.0新版标准、附录a企业良好卫生规范标准变化点讲解,附件1 适用于haccp认证的食品链产品/服务分类。
录播课程主要内容(6月17日,6学时):haccp v1.0新版变化点及特点,haccp七大原理与十二个步骤,haccp新版标准内审方法和技巧。
详情介绍:
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时间:2022-06-29至2022-06-30
地点:常年培训
简介:围绕iso 22000:2018版标准展开,帮您深入理解食品中的危害与控制措施、标准条款、体系内审要求以及新版主要变化等内容。
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时间:2022-06-30至2022-06-30
地点:网络培训
简介:haccp v1.0新版变化点及特点讲解
附录a企业良好卫生规范标准变化点讲解
haccp v1.0 七大原理讲解
haccp v1.0新版标准讲解
结合实例讲解haccp v1.0 体系建立实施和改进
内部审核和管理评审实例解析,验证及确认的有效区分等。
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行业标签:
食品行业
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内审员
审核员
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