2024年食品微生物检验实际操作培训班（实操班）-开云网站

各有关单位：

      为提升广大食品微生物检验人员的操作水平，食品伙伴网特联合高校举办食品微生物检验实际操作学习班。

      本课程通过专业理论讲解和实际操作指导，提升学员的职业技能水平，让实验人员能够严格按照食品安全国家标准gb4789的要求，高质量地完成食品微生物常规项目的检验工作。

      该培训课程自2010年5月始办，迄今为止成功举办一百一十余期，已为企事业单位培养超两千名微生物检测人员，为进一步满足相关企事业单位提高食品微生物检验能力、规范检验操作的需求，将在多地开办食品微生物检验学习班，具体通知如下：

◆培训模式：教师演示指导，学员采用真实样品（部分样品加入标准菌种）进行实际检测操作，指导老师现场纠正错误、点评分析。
1、理论学习   gb 4789系列标准：
⑴gb4789.1-2016 食品微生物学检验总则；（仅理论）
⑵gb4789.2-2022 菌落总数测定；（理论 实操）
⑶gb4789.3-2016 大肠菌群计数；（理论 实操）
⑷gb4789.4-2016 沙门氏菌检验；（理论 实操）
⑸gb4789.7-2013副溶血性弧菌检验；（理论 实操）
⑹gb4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验；（理论 实操）
⑺gb4789.15-2016 霉菌和酵母计数；（仅理论）
⑻gb4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验；（理论 实操）
⑼gb4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数（理论 实操）
2、实际操作学习
依据食品企业微生物实验室要求和新的食品安全国家标准gb4789，进行实际操作培训。基础操作：培养基配制、灭菌，无菌操作，培养基接种，平板划线分离，显微镜的使用，革兰氏染色观察，生化反应试验等。
3、技术讲座和专题讨论
微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术等。
4、结业证明

主讲老师：微生物高级工程师       

助    教：北京陆桥技术股份有限公司 开云网站的技术支持

1、食品企业质控部门从事微生物检测人员。2、食品安全监管部门及相关院校微生物检测人员。3、其他从事或学习并了解食品微生物检验的相关人员等。

培训结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。

标准收费2500元/人；培训费用包括：培训费、资料费、证书费、税点等内容。食宿费、交通费自理。

2024年培训安排：

第118期食品微生物检验实际操作培训班    1月13-16日南京 http://train.foodmate.net/show-13459.html

第119期食品微生物检验实际操作培训班    3月09-12日广州 http://train.foodmate.net/show-13460.html

第120期食品微生物检验实际操作培训班    3月09-12日烟台 http://train.foodmate.net/show-13461.html

第121期食品微生物检验实际操作培训班    3月23-26日杭州 http://train.foodmate.net/show-13462.html

第122期食品微生物检验实际操作培训班    4月13-16日长沙

第123期食品微生物检验实际操作培训班    5月18-21日北京

第124期食品微生物检验实际操作培训班    5月25-28日上海

第125期食品微生物检验实际操作培训班    6月22-25日重庆

第126期食品微生物检验实际操作培训班    7月27-30日烟台

第127期食品微生物检验实际操作培训班    7月27-30日广州

第128期食品微生物检验实际操作培训班    8月24-27日乌鲁木齐

第129期食品微生物检验实际操作培训班    9月07-10日杭州

第130期食品微生物检验实际操作培训班   10月19-22日南京

第131期食品微生物检验实际操作培训班   11月02-05日武汉

第132期食品微生物检验实际操作培训班   11月23-26日广州

第133期食品微生物检验实际操作培训班   11月23-26日烟台

第134期食品微生物检验实际操作培训班   12月07-10日郑州

第135期食品微生物检验实际操作培训班   12月15-18日北京

http://train.foodmate.net/show-13458.html

 

苏老师  18153529010（微信同号）  邮箱：sulin@foodmate.net

为了保证培训效果，使每个学员能完成所有实验课程，每期培训限额25人，请及时报名。请详细填写报名表回传邮件至 sulin@foodmate.net    

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