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gb 2760-开云网站

培训时间： 2024-06-20 至 2024-06-21结束

培训地点：中国食学宝平台线上直播（详情咨询客服）

培训机构：

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会培动态都知晓

培训简介

各相关单位：

根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告，其中包括gb 2760-2024《食品添加剂使用标准》1项重磅标准，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，随着食品工业的快速发展和消费者对食品安全与品质的日益提高，食品添加剂在改善食品品质、增加食品种类、延长食品保质期等方面发挥着不可或缺的作用。然而，食品添加剂的使用也引发了公众对食品安全和健康的担忧。因此，应加大对食品添加剂的监管，确保食品添加剂的安全性。

为确保使用的添加剂符合国家相关标准，提高食品添加剂的检验技能，保障食品安全，

由食品伙伴网主办的“gb 2760-2024 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》解读及检测技术高级培训班”，计划于2024年在06月20-21日举办。现将相关事宜预告如下：

主办单位：食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）

培训内容

06月20日｜gb 2760最新版标准检测内容解读及应用（上）		嘉宾讲师
上午09:00-11:30	1、gb 2760-2024标准中检测部分重点项目讲解；	演讲嘉宾：省级检测机构　相关专家老师
	2、gb 2760-2024 标准中涉及到的食品类别变化讲解；
	3、gb 2760-2024食品添加剂的使用规定变化及其最大使用量/残留量要求变化；
06月20日｜gb 2760最新版标准检测内容解读及应用（下）
下午14:00-16:30	1、新版标准中食品添加剂使用原则，带入原则及本底问题重点讲解；
	2、gb 2760-2024标准判定重点解析及案例分析；
	3、gb 2760-2024 重点项目限量标准解读及应用分享；
06月21日｜食品添加剂不合格原因分析		演讲嘉宾：广州海关技术中心　奚星林　正高级工程师
上午09:00-11:30	1、gb 2760-2024涉及到的相关检验项目存在的问题汇总；
	2、食品添加剂重点项目检验不合格分析要点解析；
	3、食品添加剂风险监控重点讲解；
06月21日｜食品安全监督抽检—食品添加剂检测技术解析		演讲嘉宾：省级检测机构　相关专家老师
下午14:00-16:30	1、2024抽检涉及添加剂检测标准方法重点解析、质量控制及案例分享；
	2、食品添加剂抽检不合格案例分享；
	3、色谱技术在食品添加剂检测技术中的应用；
会议内容以当天会议日程安排为准

授课老师

省级检测机构　相关专家老师

广州海关技术中心　奚星林　正高级工程师

省级检测机构　相关专家老师

适合对象

政府机构相关检测人员；食品安全监管及检测部门相关人员；第三方检测机构人员；食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；研究机构及高校相关人员；检测耗材、器材和设备供应商；其他关注会议的参会人群。

培训费用

标准费用：1500元/人。团体报名：同一家单位3人及以上参会1000元/人，5人及以上报名参会800元/人；费用包括：培训费，证书费。均可开增值税发票。

开云网站的联系方式

郭翠艳：13361324795（微信同号）

邮箱：guocuiyan@foodmate.net

行业标签：检测行业 gb 2760-2024 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》解读及检测技术高级培训班

职能标签：供应商食品安全监管食品生产企业检测人员生产企业检测机构设备供应商实验室管理人员检测部门检测机构人员研究机构管理人员政府机构检测耗材、器材第三方检测机构

知识点： gb 2760-2024 食品安全检测技术食品添加剂食品添加剂使用标准 2760 解读食品安全国家标准国家标准 gb 2760 添加剂添加剂使用标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全标准检测线上网络健康检验实验室技能食品伙伴网监督食品安全法抽检食品工业加工控制消费者实验室管理食品生产保质期风险案例分析卫生品质色谱工艺质量控制监督抽检标准解读加工工艺生产食品安全监督抽检检测耗材《食品安全法》食品安全监督残留量设备市场监管风险监控色谱技术原因分析检测标准监管添加剂检测监控质量供应安全监管卫生健康防腐检验项目耗材

地区：中国

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。