一、培训内容
1.食品接触材料食品安全管理与风险评估;
2.食品接触材料的合规性管理与实践案例;
3.原料要求(原料、添加剂、有意添加物、非有意添加的物);
4.生产过程要求(生产卫生规范、qs的管理要求);
5.产品要求(技术指标符合性、标签标识、符合性声明);
6.食品接触材料及制品新标准及修订稿
gb 4806.1-202x《食品接触材料及制品 通用安全要求》
gb 4806.7-2023《塑料材料及制品》
gb 4806.8-2022《纸和纸板材料及制品》
gb 4806.9-2023《金属材料及制品》
gb 4806.10《涂料及涂层》
gb 4806.11-2023《橡胶材料及制品》及《硅橡胶材料》
gb 4806.12-2022《竹木材料及制品》
gb 4806.13-2023《复合材料及制品》
gb 4806.14-2023《油墨》
gb 4806.15-2024《黏合剂》
gb 9685《添加剂使用标准》
gb 31604.1-2023《迁移试验通则