培训简介
为了满足更多行业同仁掌握和提高感官分析技能,食品伙伴网联合行业专家老师及技术团队将陆续开展系列感官分析培训课程,通过多层次、立体化的感官分析课程学习,使基础核心技能得到专业化发展,推动食品感官分析的普及、推广、创新等实施应用问题提供指导。
课程分为理论和实操两部分,紧紧围绕日常实践中常用的感官分析方法,突出感官分析的实操规范和实践应用案例,同时依托济南感官分析研究中心进行综合型场景实操,为有需要的感官同仁提供专业的学习内容及环境,大家共同进步!
课程特点:
理论 实操,最大化培训效果;
实用性强,系统学习感官分析技术;
经典实例,丰富感官分析实践经验;
专家团队,与您分享感官分析精髓。
培训内容
日期
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课程安排
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day1
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专题培训1:为什么选择描述性分析?
专题培训2:定量描述分析(qda)如何操作
流程、人员筛选、属性词确认、实操1
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day2
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专题培训2:定量描述分析(qda)如何操作
参照样筛选、实操2
专题培训3:定量描述分析(qda)如何解读
评价人员数据分析、实验结果数据分析
专题培训4:感官经验交流&答疑会
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备注:为丰富培训实操案例,每期培训选 2 组学员样品进行操作。
授课老师
适合对象
有一定感官基础的评测人员、品管品控人员、新产品开发人员。
培训费用
4800 元/人 ,同一单位报名2人及以上享受优惠价 4600 元/人。(培训费用包含资料费、结业证书、产品实操及两天午餐,住宿及交通费自理)
开云网站的联系方式
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