培训简介
为助力食品行业同仁系统掌握并提升感官分析专业技能,食品伙伴网联合行业权威专家与专业技术团队,重磅推出系列感官分析培训课程。课程将通过多层次、立体化的教学体系,推动从业者基础核心技能的专业化进阶,为食品感官分析的普及、推广与创新应用提供全方位指导。
其中,备受行业认可的sepa 感官分析常用方法实操培训班(初级班)已成功举办 7 期。在广大同仁的支持下,第八期培训将于 2026 年 3 月正式启幕!本次课程分为理论与实操两大模块,聚焦日常实践中高频应用的感官分析方法,重点突出实操规范与典型应用案例。同时,课程依托济南感官分析研究中心的专业资源,打造综合型场景实操体验,为行业同仁提供专业、优质的学习内容与环境,助力大家携手共进、共同成长!课程分为以下系列:
【初级班】sepa感官分析常用方法实操培训班
【高级班】sepa感官描述性分析qda实操培训班
【专题培训】sepa感官消费者测试(定性 定量)实战培训
【专题培训】感官实验设计与数据分析培训班
课程特点:
感官口碑课程,行业认可度高;
线上基础理论,系统更条理;
线下场景化实操,培训效果最大化。
培训内容
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日期
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时间
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课程安排
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线上课程,即报即学
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感官分析基础知识
感官分析常用方法
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day1
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8:50-9:00
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开班仪式
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9:00-9:40
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专题培训1:如何进行一场感官分析实验
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9:40-9:50
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休息
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9:50-11:50
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专题培训2:感官评价员筛选理论
实操培训1:感官评价员筛选实操
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12:00-14:00
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午餐&休息
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14:00-17:00
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实操培训2:差别检验常见方法
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day2
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9:00-12:00
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实操培训3:标度类别常见方法
实操培训4:描述性方法
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12:00-13:30
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午餐&休息
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13:30-16:30
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实操培训5:快速感官分析方法cata
(实操期间穿插交流与答疑)
培训结束,颁发培训证书,合影留念!
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备注:为丰富培训实操案例,每期培训选2组学员样品进行操作。本培训为系列培训班,可按报名情况调节培训时间,可针对某一行业进行定制化培训,同行业人士可安排在一期进行培训交流。
授课老师
适合对象
没有感官基础或基础薄弱的评测人员、品管品控人员、新产品开发人员。
培训费用
3600元/人 ,同一单位报名2人及以上享受优惠价3400元/人。(培训费用包含资料费、结业证书、产品实操费用、两天午餐,另外差旅、食宿需要自理)。
开云网站的联系方式
①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。