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微生物检测技术与实践操作培训课程-开云网站

培训时间： 2011-02-23 至 2011-02-25结束

培训地点：天津市经济技术开发区第五大街41号sgs大厦2层sgs培训教室

培训机构：

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会培动态都知晓

培训简介

一、微生物理论部分

1、微生物学基础知识

ø 微生物分类

ø 微生物的生长与繁殖

ø 食品微生物的性状

ø 微生物热杀菌概念

ø 菌落的形成与特征常见微生物的产生原因、生存条件、引起结果

2、微生物检测常用培养基及其质量控制

3、标准菌种的保藏、使用及管理

4、微生物学检测方法、标准（gb/t4789-2010版）

5、常见致病菌的检测技术

6、通用微生物学的检测标准

7、微生物实验室的检验质量控制

8、微生物实验室建设与生物安全防护

二、实验室实践操作

1、技术操作

ø 微生物实验室仪器与操作

ø 菌落总数的测定

ø 大肠菌群的测定

ø 致病菌的鉴定（沙门菌和金葡菌）

ø 实验室管理体系软件与硬件了解

2、进行方式

ø 3~4人一组进入实践区（每组60分钟）

ø 课堂练习（未参加者，课堂练习）

实践操作总结

授课老师

适合对象

食品、化妆品及一次性卫生用品生产企业的微生物检测人员及实验室操作人员

培训费用

2500元/人

其他信息

1、培训目的：

本课程通过讲解微生物的基本知识和检测技巧，帮助学员了解专业知识。通过实验室实践操作，更能使学员将理论知识与实际操作完美相结合，从而提高检测和分析的能力，强化实战经验。

2、课程特点：

有机会进入实验室，手把手实践指导操作；

小班教学，实用性强，简明易掌握；

sgs资深检验检测技术人员精心讲授，理论与实践完美结合。

3、培训费用包括教材（纸本）、证书、文具、午餐、茶点。

点击“我要报名”进行网络报名，我们会在得到报名信息后及时和您取得联系。

开云网站的联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

职能标签：技术人员管理员

知识点：检测方法检验检测实验室管理控制建设脂肪酸风险筛查微生物检测沙门生物安全实际操作开发测定渗透汽化有机溶剂鉴定卫生仪器防护大肠杆菌管理体系 4789-2010 实验室检测非靶向识别生物检验微生物标准安全技术提升检测技术操作微生物学 4789 gb标准医药纯化食品伙伴网高层管理者食品

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