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保健食品提取工艺技术创新暨质量控制研讨会-开云网站

培训时间： 2015-10-15 至 2015-10-16结束

培训地点：南京市具体地址会前七天发给参会人员

培训机构：

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会培动态都知晓

培训简介

各有关单位：

随着保健食品提取物产业的发展，提取新技术、新工艺日益受到重视，一些现代化提取技术越来越显现出特有的优势。为贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020）》, 探讨提取面临的难点问题，推广提取新工艺新设备，以提高提取物收率，减少物料损耗，节约能源消耗，提升目的产物质量，降低企业成本，推动提取产业进步。经研究，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会将于2015年10月14日至16日在南京举办“保健食品提取工艺技术创新暨质量控制研讨会”。请你单位届时派员参加。现将有关事项通知如下：

时间	专家报告、研讨内容与主讲专家
第一天 10月15日 9：00至12：00	一、开幕式及领导致辞: 主讲人: 惠鲁生国家食药局原副局长，老年营养与食品专业委员会荣誉会长
	二、保健食品最新法规解读主讲人：张晶/白鸿国家食品药品监督管理局保健品审评中心
	三、大健康、保健食品与植物提取主讲人：于小冬国家公众营养改善项目办公室主任，资深提取专家
第一天 10月15日 13：30至17：00	一、保健食品原料提取工艺技术 1、提取技术理论、新工艺研究、标志性成分的确定； 2、提取物的提取、分离纯化及活性研究； 3、案例分析及经验分享；主讲人：于留荣南方医科大学教授，工艺专家，保健食品审评资深专家
第一天 10月15日 13：30至17：00	二、提取物原料剂型选择与成型工艺 1、不同原料产品剂型选择依据； 2、不同剂型成型工艺及技术要点； 3、提取物有效成分的分析试验方法、化学转化和人工合成技术 4、案例分析；主讲人：张炜熤吉林大学教授，新锐工艺专家，保健食品审评专家
第二天 10月16日 9:00至12:00	一、提取物质量安全与标准化 1、提取物质量标准化介绍； 2、提取物质量标准化体系建立； 3、提取物质量安全控制； 4、国际企业如何通过质量控制，预算方案来采购及确定采购商 5、案例分析：提取行业常见的质量问题及其原因；主讲人：林升清食品卫生理化检验专业委员会主任委员，资深企标专家
第二天 10月16日 13:30至16:00	一、以提取物为原料的保健食品注册申报要求及资料审核 1、原料提取物的命名原则； 2、原料提取物质量基本要求； 3、以提取物为原料的保健食品资料项目要求； 4、案例分析；主讲人：付萍中国老年学学会老年营养与食品专业委员会主任；中国疾病预防控制中心营养食品安全所研究员；保健品审评专家
备注： 1、每个专家报告外，会安排10分钟的代表发言和提问时间。 2、报告日程如有变动，以报到时的会议日程为准

授课老师

邀请专家：

惠鲁生国家食药局原副局长，老年营养与食品专业委员会荣誉会长
张晶国家食品药品监督管理局保健品审评中心主任
于小冬国家公众营养改善项目办公室主任，资深提取专家
林升清食品卫生理化检验专业委员会主任委员，资深企标专家
于留荣南方大学教授，资深工艺专家
付萍

适合对象

各提取物生产企业、保健食品、新资源食品、特殊膳食食品、制药、生物工程、食品添加剂企业总经理、技术研发负责人、中高层技术人员、质量负责人、生产负责人、车间负责人；科研院校、食品药品卫生管理、质量监督管理及检验检疫、检测等研究机构相关人员；检验检测仪器、提取设备供应商总经理、技术总工及设备销售人员；

培训费用

会务费2800元/人 (含会议期间午餐、会议筹备费、资料费、场地费等)，住宿统一安排，费用自理。

其他信息

会议说明：

1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑；

2、本次研讨会面向全国征集与主题相关的论文，印刷论文集作为会议资料。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、地址、邮编、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献等。来稿应具有科学性、实用性，且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺，文稿请用word文档（a4纸）电子邮件投递至专用信箱，一般文章以3000～5000字为宜。2015年10月10日截稿。

开云网站的联系方式

联系人：李老师

电话：0535-2122280

手机：18153529010

邮箱：train01@foodmate.net

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