第十三届全国营养与保健食品大会暨 第七届中韩植物营养素国际学术研讨会-开云网站

9月14日

开幕致辞

中国营养学会

各支持单位

主题一：营养保健食品的发展、应用及管理

我国营养保健食品的法规走向

国家食品药品监督管理总局

全球营养科学研究和营养保健食品发展趋势

中国营养学会

主题二：营养素补充剂-从使用现状到科学共识

全球营养素补充剂共识状况及我国营养素补充剂共识的制定

共识组科学家

营养素补充剂与人体健康证据及我国营养素补充剂居民态度行为调查

共识组科学家

环节：食品工业促进《国民营养计划》实施宣言

主题三：功能成分研究新进展

我国保健食品原料应用现状及发展

国家食品药品监督管理总局

保健食品原料全球发展趋势分析

徐州一统豪蓓特有限公司

新功能食品原料科学研究的现状

华中科技大学刘烈刚教授 

花色苷膳食补充在代谢性疾病预防中的作用研究

中山大学 夏敏 教授

益生菌与功能食品开发

江南大学 陈卫教授   

9月15日

主题四：理想状况的追寻

国民营养行动计划解读

国家食品安全风险评估中心 韩军花 研究员  

健康、良好生活方式以及营养的作用

美国塔夫茨大学  chung-yen (oliver) chen 博士  

基因、营养与肥胖预防

韩国大学 申敏贞 教授

管花肉苁蓉的应用研究

安利植物研发中心桂敏博士

主题五：亚洲传统植物的现代化研究

植物性补充剂对内皮功能紊乱的改善：营养系统生理学研究

韩国首尔国立科技大学 金智妍 教授

石斛的功能研究

上海交通大学 蔡美琴教授

蝶豆花（蓝花豆）：具有生物活性并富含花色苷的功能性食品原料

泰国朱拉隆功大学sirichai adisakwattana   博士

议题待定

周明眉博士

环节：专家论坛：

（拟）植物成分在国家营养政策施行中的价值

日程正在更新中，以会场实际日程为准