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宠物膨化干粮加工与质量安全专题培训班（第1期·北京）-开云网站

培训时间： 2022-11-18 至 2022-11-19结束

培训地点：北京（具体地点后续通知，11月16日14:00-20:00及17日8:00-9:00培训班签到）

培训机构：

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会培动态都知晓

培训简介

为推动我国宠物食品行业健康发展，提高从业人员技术水平，食品伙伴网特邀请行业专家共同举办“宠物膨化干粮加工与质量安全专题培训班”，首期培训班计划定于2022年11月17-19日在北京举办。本培训旨在提升国内宠物干粮生产企业技术水平，将围绕宠物膨化干粮生产加工过程中的法规监管、原料选择、配方设计、工艺设备、质量管控等方面展开系统讲解。

课程优势：

专题类产品技术培训，加工技术与质量安全紧密衔接，内容系统精深，课程设计贴近企业实际需求；

小班制教学，加工理论、实践拓展与互动答疑相结合，便于学员系统提升知识水平，促进企业技术提升。

培训内容

时间		课程内容
11月17日--加工部分	09:00-09:10	开班仪式，培训班正式开始。
	09:10-09:40	培训内容：宠物干粮的加工现状与发展趋势
	09:40-10:40	培训内容：宠物膨化干粮的蛋白原料选择、加工特性及对产品品质的影响
	10:40-11:00	互动交流，休息
	11:00-12:00	培训内容：宠物膨化干粮的淀粉原料选择、加工特性及对产品品质的影响
	12:00-13:30	中午就餐，休息
	13:30-15:30	培训内容：犬猫营养学与宠物主粮配方设计
	15:30-16:00	互动交流，休息
	16:00-17:00	培训内容：宠物膨化干粮的加工质量评价与产品分析检测
	17:00-17:30	答疑讨论，第1天培训结束。
11月18日--加工部分	08:30-10:00	培训内容：宠物膨化干粮加工工艺与设备及重点工序（调质、挤压膨化、喷涂）的操控（上）
	10:00-10:30	互动交流，休息
	10:30-12:00	培训内容：宠物膨化干粮加工工艺与设备及重点工序（调质、挤压膨化、喷涂）的操控（下）
	12:00-14:00	中午就餐，休息
	14:00-17:00	实践拓展内容：流行宠物主粮（高鲜肉膨化粮、低温烘焙粮、冻干粮等）的加工
		实践拓展内容：宠物膨化干粮的抗氧化与延保
		实践拓展内容：宠物膨化干粮适口性调控与风味剂应用
		实践拓展内容：宠物膨化干粮常用动物源蛋白原料的质量控制
	17:00-17:30	答疑讨论，第二天培训结束。
11月19日--质量安全部分	08:30-09:30	培训内容：宠物饲料质量安全现状分析与风险预警监测动态
	09:30-10:00	互动交流，休息
	10:00-12:00	培训内容：宠物饲料法规监管与企业合规生产（标签规定、卫生规定、生产许可、合规建议等）
	12:00-12:30	答疑讨论，颁发培训证书，培训全部结束。

备注：部分主题及培训时间会根据日程安排适时调整。

授课老师

适合对象

宠物食品企业及相关企业的技术研发人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者；高校、科研院所等单位从事宠物及宠物食品相关研究的专家学者和学生等。

培训证书

颁发培训证书。

培训费用

学员标准培训费用为4200元/人，需预先报名并回复《报名回执表》进行确认。注：单人报名（11月11日前）早鸟优惠报名费用为4000元/人；2人及以上团体报名费用为4000元/人，以上费用包含培训费、学习资料费以及工作餐（两日午晚餐）等，差旅及住宿需学员自理。

开云网站的联系方式

联系人：曲老师电话：13396459460（微信同号）

联系人：王老师电话：13356943721（微信同号）

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