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brcgs《食品安全全球标准》第九版内审员培训（湛江）-开云网站

培训时间： 2022-10-26 至 2022-10-27结束

培训地点：湛江市维也纳酒店（海滨大道店）

培训机构：

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会培动态都知晓

培训简介

课程背景：

什么是 brcgs 食品安全全球标准？brcgs 食品安全全球标准，释义为品牌(brand)、声誉(reputation)、合规(compliance)，全球标准(global standards)，由 british retail consortium（英国零售协会）变更而来。brcgs 食品安全全球标准，不仅代表了欧盟食品安全的高标准，更成为国际公认的食品规范。

该标准于 1998 年首次发布，20 多年来，brcgs 全球食品安全标准已成为基准。该标准已被 130 个国家的 20,000 多个站点采用，被全球十大零售商中的 70%、十大快餐店中的 60%和 25 大制造商中的 50%接受。该标准一直在不断发展以保护消费者。它是第·个以 gfsi 为基准的标准，也是第·个引入食品安全文化要求、定义食品欺诈并通过附加模块减少审计负担的标准。目前执行的第 8 版标准，自 2018 年更新以来，已经走过了四个年头。

该标准的修订工作正在进行中，已经收集了代表食品制造商、监管机构、零售商、食品服务公司、品牌所有者、认证机构和独立技术专家的国内和国际利益相关者的意见。新的第 9 版标准已于 2022 年 8 月正式推出，将于 2023 年 2 月 1 日开始实施。

课程简介：

本课程是由持证讲师 atp（approved training partner，按照 brcgs 全球标准的要求和规则获得认可的讲师）进行授课，参加并完成课程的学员将获得由 brcgs 所颁发的内审员培训证书。

培训内容

关注 brcgs 食品安全全球标准第九版的内容。

为大家做了简要提炼，包括但不限于以下内容：

进一步明确食品安全文化的要求

细化了外包供应商的要求

明确了纠正和预防措施条款

提高了化学品管控要求

明确了设备管控要求

增加了对动物饲料的相关要求

增加了可移动墙体的相关要求

增加了 gfsi 对于每三年一个周期的非通知审核的要求

授课老师

林伟老师（mr. william lin）
nsf 金牌讲师，brcgs food & packaging atp (approved training partner)，ccaa 认可农事类国家注册审核员再教育讲师；美国 fspca（食品安全预防控制措施联盟）主讲师；brcgs food & packaging 注册审核员及见证审核员；us fsma certification 注册审核员及见证审核员；fssc22000 food manufacturing, packaging manufacturing, catering 注册审核员及见证审核员；fssc22000 审核员讲师；
具有近二十年食品行业从业经验及认证机构从业经验，讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程，包括 haccp, iso22000, fssc22000, brcgs-food, brcgs-packaging, iso 9001 等；
审核过千余家企业，涉及的食品行业包括水产品、畜禽类屠宰、蛋制品、奶制品、肉类深加工、罐头、果蔬、饮料、食品添加剂和膳食补充剂、烘焙食品、小吃类和餐饮业等。

适合对象

企业食品安全负责人，质量控制和保证负责人、审核员、体系人员、供应商和分销商、法规负责人、出口食品企业监管人员和第三方合规性认证人员等。

培训证书

参加并完成课程的学员将获得由 brcgs 所颁发的内审员培训证书。

培训费用

3000元/人（包含培训期间的学费、证书注册费，午餐费）。

开云网站的联系方式

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

座机：0535-2122191

邮箱：ctc@foodmate.net

q q ：3416988473

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